果酒该如何鉴别好坏？

消费者该如何选择品种繁多，风格各异的果酒大军今天我就教大家几个鉴别果酒好坏的步骤让我们看一看

阅读葡萄酒标签阅读酒标是购买前了解每瓶酒的背景信息和特点最直接的方法酒标是酒的身份证根据国家有关规定，产品名称，配料表，纯果汁含量，酒精度，含糖量，厂名，地址，生产日期，保质期，产品标准代号等必须在瓶子标签上标明

比外表优质果酒的酒液应清澈透明，富有光泽，无悬浮物，无沉淀，无浑浊

闻一闻香味果酒一般要有原果特有的香气，陈酿的酒也要有浓郁的香气，一般是果香和酒香的混合风味层次越丰富，葡萄酒的品质越好比如宁夏红枸杞酒，枸杞清新怡人的果香从酒体中自然释放出来，与酒的香味完美契合当人们闻到它的时候，他们有品尝它的冲动

味道好品质的果酒应该是酸甜的，甜酒应该是甜而不腻，干酒应该是干而不涩，没有突出的酒味以宁夏枸杞红酒为例当你品尝它的时候，你会被它香甜柔顺的口感所折服低醇的酒体混合着枸杞的果香，适口而难以忘怀